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疫情期間,春季茶園如何管理?看專家的建議

時間:2020-02-29  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:專家建議:如采摘單芽困難,可在茶葉長到一芽二、三葉時,實行機械化采摘;同時,要大力實行機械化加工 四川是全國重點產茶省,茶業綜合實力位居全國第2位,目前進入茶葉采摘期,又遇抗疫關鍵期,這時候應采取錯時、錯峰、分田塊的方式管護茶園和采摘鮮葉,

專家建議:如采摘單芽困難,可在茶葉長到一芽二、三葉時,實行機械化采摘;同時,要大力實行機械化加工

疫情期間,春季茶園如何管理?看專家的建議

“四川是全國重點產茶省,茶業綜合實力位居全國第2位,目前進入茶葉采摘期,又遇抗疫關鍵期,這時候應采取錯時、錯峰、分田塊的方式管護茶園和采摘鮮葉,采摘應及時、分批、分塊,不要等到茶芽大量生長出來時再集中采摘,同時,要做到應采盡采,應收盡收,盡量減少疫情對春茶尤其是早茶產量的影響。”近日,四川省農業科學院茶業研究所研究員王云提醒。

2月20日,本報報道了在抗疫情特殊時期,各大茶葉產區的應對措施,引起不少茶企和茶農的關注。近日,就春季茶園管理問題,記者又聯系了青川縣產業發展中心,對他們現在茶業采摘、管理以及銷售作進一步了解;同時,省農科學茶業研究所的專家,也給出了在抗疫關鍵時期茶園管護的一些解決方案。

產區的應對冷藏保鮮+產品多樣化

2月25日一大早,青川縣曲河建新村的翠雲茶業家庭農場技術負責人李光斌打開噴灌設備,為1300多畝茶園澆水。“這段時間天有點干,每天要灌哈水,大概再過一周,我的茶園也該采摘了,山下的已開始采摘了。”李光斌說。

李光斌的茶場在海拔1200 米以上,采摘時間稍晚。對于采摘后的銷售,李光斌并不著急,一方面他的茶葉品質這幾年很有些口碑,目前已有甘肅和廣元本地的茶商前來訂貨,另外,他自己有20噸冷庫,采摘后的茶葉炒制后可以冷藏保鮮。“從今年的形勢來看,我準備改變茶葉產品結構,以往以綠茶為主,今年準備多制些紅茶。”李光斌說。

據了解,青川縣茶園面積達到25.58萬畝,2019年茶葉產量7788噸,綜合產值17.38億元。全縣冷庫設備存儲設備有2750立方,可冷藏800多噸的鮮茶。在茶葉產品上順應茶葉消費市場發展趨勢,青川茶葉產品呈多樣化,研制開發了綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶等“五色茶”系列產品。“今年,為應對當前疫情,緩解綠茶銷售壓力,全縣的優質紅茶、黃茶以及特色茶‘老鷹茶’的產量會有所增加。”青川縣產業發展中心負責人說。

在茶業產業發展政策支持方面,青川縣出臺了一系列扶持性文件,以貼息、以獎代補、風險補償等方式推動政銀企等合作,服務茶企融資需求,加強信貸擔保扶持,鼓勵開展茶產業聯保、再擔保業務,確保茶葉企業及時收購加工。“目前,茶農和茶葉加工企業對銷售很有信心。”該縣產業發展中心負責人說道。

專家的解決方案機采鮮葉+春管跟進

人工短缺咋辦?鮮葉機采+機械化加工

春季采茶工短缺幾成定局,如何提高鮮葉下樹率,四川省農業科學院茶葉研究所所長羅凡建議:種茶大戶或村兩委可與當地加工廠協商,盡可能實施機械化采摘。雖然機采鮮葉價格較低些,但是可以大大節省人工,減少人員聚集,而且春茶品質好,性價比也較高。

有條件的地方還可以組織機采服務隊,增加鮮葉下樹率,穩定和保障春茶生產效益。如果部分茶園因為疫情防控用工短缺,推遲了采摘時間,采摘單芽確實困難,也可以采用在茶葉長到一芽二、三葉時,實行機械化采摘,取得收益,減少損失。在勞動力較充足的茶區,早春多采單芽,到春茶生產后期,進行機械化采摘。這種茶園芽茶+機采管理模式經濟效益好,用工相對較低。

“在當前疫情下,要大力實行茶葉機械化加工。”羅凡建議,對機械化程度不高的茶葉加工廠,應及時與茶葉機械廠聯系,對茶葉加工機械進行改造升級,將原有的茶葉加工單機作業,通過傳輸及連接設備和增添部分機械設備,升級改造成連續化智能化機械生產線,茶葉加工盡量使用加工流水線,讓茶葉實現全程機械化智能化不落地生產,提高茶葉加工水平,減少茶廠用工數量。

春季病害咋防?宜采盡采+物理防控

羅凡建議以鮮葉采摘下樹為主,宜采盡采,可以較好地減少病蟲為害。同時,為防止暖冬春旱造成的蚜蟲、小綠葉蟬等蟲害危害新梢嫩葉,可以在3月上中旬開始在茶園插黃板、數字化色板、安裝太陽能頻振燈等物理誘殺和預防,宜早不宜晚,一般每畝20~30張,防控效果較好。

信息來源:四川農村日報

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關鍵詞: 茶葉種植 茶園管理