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[致富經]海南萬寧李仕超東山羊養殖新模式 巖石上跳躍出黑色財富

時間:2018-04-13  編輯:371種養致富網  欄目:養羊  閱讀:
導讀:[致富經]巖石上跳躍的黑色財富。本期節目主要內容:東山羊是海南省萬寧市的本地羊,因生活在東山嶺山脈而得名。由于條件所限,當地都是零星養殖東山羊,沒有形成規模。我們今天節目的主人公李仕超,卻從中看到商機采用新的養殖模式,實現了東山羊養殖的規模

[致富經]巖石上跳躍的“黑色”財富。本期節目主要內容:東山羊是海南省萬寧市的本地羊,因生活在東山嶺山脈而得名。由于條件所限,當地都是零星養殖東山羊,沒有形成規模。我們今天節目的主人公李仕超,卻從中看到商機采用新的養殖模式,實現了東山羊養殖的規模化,年銷售額達到1000多萬元,他的養殖模式有什么不同呢?(《致富經》 20180412 巖石上跳躍的“黑色”財富)

它身手敏捷,巖石上奔跑跳躍,如履平地;它野性十足,愛打善斗!他從東山羊中發現商機,辭掉工作,開始養殖創業。一場暴雨讓他遭受滅頂之災,一夜損失100多萬元。面對損失,他淡定自如,兩年后,他的羊肉一斤最貴可以賣到160元,年銷售額達到了一千萬元。看海南省萬寧市的李仕超,如何打破傳統模式,賺到黑色的財富。

[致富經]海南萬寧李仕超東山羊養殖新模式 巖石上跳躍出黑色財富

您看到的這種羊,是海南省萬寧市的本地羊,因生活在東山嶺山脈而得名東山羊。一直以來,由于條件所限,當地都是零星養殖東山羊,沒有形成規模。我們今天節目的主人公李仕超,卻采用新的養殖模式,實現了東山羊發養殖的規模化,年銷售額達到1000多萬元。那么,他的養殖方法究竟有何與眾不同呢?

這里是海南省萬寧市。

在這片山腳下,生活著一種全身黑色的本地山羊——東山羊。

他就是李仕超,今天他要趕著東山羊,上山鍛煉。

東山羊因為生長在萬寧市的東山嶺而得名。李仕超經常帶著羊來這座山上放養,這里雜草叢生,怪石嶙峋,人很難走,但這里卻是東山羊的樂園。東山羊的運動能力很強,在山上的巖石間竄蹦跳躍,如履平地。

這里,李仕超的另一個東山羊養殖基地,這片占地兩百畝的草場,是東山羊的又一處樂園。

今天,有客戶要來李仕超的這個基地選購四只60斤左右的東山羊,有客戶買羊本是好事,但卻讓李仕超有些為難。

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因為東山羊野性大,想在這么大的草場上抓,確實不容易。

記者:你們今天要抓哪只?

李仕超:我們要抓那只,最大的。

記者:那只大的好抓嗎?

李仕超:不好抓,這種羊野性挺大。

記者:行,不耽誤你們了,你們好幾個人,抓吧!

客戶這次要的急,李仕超來不及叫上更多的幫手,帶著兩個員工就開始抓東山羊。

東山羊靈活的走位讓抓他的幾個人很是難堪。

最終,人還是戰勝了羊。

記者有些疑問,這么難抓的羊,李仕超他們為什么不在羊圈里抓呢?

記者:這么抓多累啊,是不是得關到圈里抓。

李仕超:有時候他(經銷商)來的話羊都放出去了。

記者:那就是他來的不時候。

員工:對對對,來的不是時候。

李仕超:來的不是時候。

李仕超養殖的東山羊,羊肉最高一斤賣到160元。2017年李仕超的年銷售額達到一千多萬元。

李仕超1979年出生在海南省萬寧市,初中畢業后,他就來到當地的一家風景區工作。工作的這幾年,他發現在當地,羊肉的市場一直很火爆,尤其是本地特色的東山羊,在2000年,能賣到40多元一斤,而且還經常供不應求。

副總經理:餐飲業這塊需求量比較大,整一個餐飲業包括客人這塊,我們養殖的各方面供應不上。

李仕超的爺爺就是在這里開始養殖東山羊的。雖然從爺爺到父親,李仕超家兩代人都養殖東山羊,但是李仕超自己卻并不太了解東山羊的市場行情。李仕超在工作之余就到海南本省以及廣東省的一些地方考察市場。這次考察,發現了一個讓他很驚喜的事,而這件事決定了他后來的發展方向。

他發現,除了海南省之外,外地人竟然很少有人吃過甚至都沒聽說過東山羊。

在當地,養殖東山羊的人很多,但都是零星養殖,沒有人規模化養殖。在2003年,李仕超的父親養了50頭東山羊,都算是比較多了。當地的這種情況,讓李仕超看到了一個商機,他決定要規模化養殖東山羊。李仕超把想法告訴了妻子,妻子一聽,表示支持,但是支持的理由卻讓李仕超有點哭笑不得。

妻子:他本人都是很執著,他要做這一件事,你反對他也是無效的,所以我的宗旨,家和萬事興。

記者:如果不支持就一定會吵架是吧?

妻子:肯定會吵架的。

李仕超:我這個人做事,她支持不支持我都要干,我就這樣的,一定要做。

2005年7月,李仕超辭掉工作,接手了父親養殖的50頭東山羊。可剛一接手,就遇到了難題。

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剛開始李仕超所有的養殖經驗都是跟著老一代人所學的傳統方法,遇到羊發病,就找一些山上野生的草藥,能治好就治好,治不好就聽天由命,遇到死羊,死多少就得埋多少。

記者去采訪的時候,萬寧市的氣溫驟降,從26度降到了18度,一些羊出現了這樣的病況。 剛開始養殖的時候,李仕超的50頭東山羊也會出現這樣流眼淚、感冒的問題,有時還會有一些死羊。李仕超不相信聽天由命這樣的說辭,自己既然想要將東山羊的規模擴大,就得從根本上解決羊生病的問題。他多次去當地的畜牧局請教獸醫,回來之后,學著給東山羊打針。

李仕超:我剛養羊的時候,我也是一樣,學技術的時候,也是自己抓,自己打針,天氣變化,這么多羊,有些羊感冒了,流鼻涕,咳嗽。

在東山嶺上放羊,有三個有利的條件。巖石、山泉水、鷓鴣茶。東山羊出色的運動能力讓它們能夠在巖石上隨意奔跑,把身體練得很健壯。

李仕超:羊的蹄子可以在這種石頭上爬,這個有一點坡度它都可以爬上去。

記者:只要不是九十度的直角,七八十度都可以上。

李仕超:對,七八十度都可以上。

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東山羊最喜歡喝從山間流淌下來的泉水,沒有任何的污染。而鷓鴣茶,是當地有名的一種茶葉,羊吃了可以清熱解毒。

李仕超:這個是鷓鴣茶,我們東山羊最喜歡吃鷓鴣茶的茶葉,對羊的排油、消化比較好,人喝了鷓鴣茶對于消化、感冒都很好。

東山羊在萬寧市有養殖的傳統,但是都沒有形成規模。以前,養殖戶都是將東山羊圈養在一起,長時間的近親繁殖,造成東山羊品質低下,個頭小,生育能力差,甚至還出現畸形。而有些養殖戶為了增加東山羊的出欄體重,就將東山羊與體型較大的其他品種的羊進行雜交,這樣一來,純種的東山羊越來越少。

畜牧局領導:有些農戶他們不懂羊的繁育技術,不懂得近親繁育對后代影響多大。近親繁育生長出來的羊羔存活率很低,個體也少,一代一代下去疾病也多,所以長不起來。

面對這些問題,李仕超決定要從增加羊的活動量著手,他將所有東山羊全部放養。每天下午兩點鐘,李仕超準時將所有的羊全部趕出羊圈,任它們在外面奔跑玩耍。

李仕超又改變了東山羊的養殖方式,一個羊圈里配一頭種公羊,而且一年一換,這樣就避免了近親繁殖。

這一系列的改變,還提高了東山羊的繁殖能力,由原來的一年一窩,一窩一只,變成一年兩窩,一窩兩只。

記者:咱這個草為什么要綁起來?

員工:否則它這個小羊不喜歡吃,鮮鮮嫩嫩的草都會給它吊起來,它就喜歡吃。

記者:羊還挺挑剔啊!

員工:對對對,羊吃東西很干凈的。

記者:怎么能看出來它是健康還是不健康?

員工:(健康的羊)這個皮毛都很光滑。

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在李仕超的精心飼養下,七個月左右東山羊的體重就會達到50斤,這個時候就可以出欄了。靠著散養提升了羊的品質,及時更換種羊增強了繁殖能力,李仕超讓每只商品羊的純利潤提升了300元左右。

畜牧局采訪:李仕超現在又搞放牧,也搞圈養,種植牧草,擴大了他的養殖規模,李仕超通過提純扶壯,良種繁育,羊的品質、品種不斷提高。

2005年的時候,李仕超養殖的東山羊存欄量達到了一千多頭,這在當地已經是數得著的東山羊養殖大戶了。閑暇時候李仕超最喜歡的事情,就是坐在草場的中央,看著自己養的這些東山羊。

2008年10月,一個電話打破了家里的寧靜。

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那天,李仕超的妻子正在家里做飯,突然,一個陌生的電話打了進來。對方一張嘴就說要選購500頭東山羊。而當時李仕超的存欄量只有1000頭左右,這么大的單,妻子的第一直覺就是遇到了騙子,想都沒想就掛了電話。

第二天早晨八點鐘,有三個陌生人來到了李仕超的養殖場,說要求購500頭東山羊的種羊,還帶來了訂金,李仕超夫婦這才恍然大悟,原來打電話的人不是騙子。

李仕超妻子:說要正宗的東山羊,就在東山嶺腳下。

李仕超:買了500頭種羊,我大概賺了80多萬。

妻子:很高興,第一桶金賺到了!

李仕超:那時候感覺有信心,想養東山羊,擴大規模,力度也大了。

第一次就賺到了八十多萬元,這讓李仕超更有信心把東山羊的養殖規模進一步擴大。到了2010年,他的存欄量達到了2000多頭。

然而,就在事業發展越來越好的時候,一場災難卻悄然而至。

2013年12月14日,海南省萬寧市遭受了強降雨的侵襲,短時間內降雨量達到了500毫米,暴雨很快就變成了洪水,水位在養殖基地迅速上升。

這是員工用手機記錄的現場視頻。我們可以清楚的看到,養殖場已經全部被洪水淹沒了。

正在羊圈工作的李仕超沒有任何的猶豫,果斷帶領著所有的員工逃到山上。

妻子:很突然,誰都沒有想到,一場雨就變成了洪災。六十五年都沒有遇見過這么大的水。

員工:我來了幾年了,就這次最嚴重。

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洪水很快沒過了羊圈,員工們不甘心就這樣站在山上干看著,一些人脫掉衣服要游過去搶救東山羊,但卻被李仕超制止了。

李仕超;那個洪水長得很快,一兩個小時就馬上漲上來了。我的工人都在那里,他們當時要救羊,我說不用救了,有多少就算多少。

暴雨下了兩天兩夜,才開始慢慢的停了下來。

李仕超:我東山嶺的兩個基地,死了三百多只。

記者:直接損失有多少錢?

李仕超:還有羊舍,我那時候損失了一百多萬。

一百多萬元的損失,李仕超卻看得很淡,他們夫妻倆是這樣告訴記者的。

李仕超:羊死了,我們慢慢養,錢還可以賺回來,人要出事了就麻煩了。

妻子:只要是人還好,錢就是全部都完了,還能賺回來。

嘴上說不在乎,但是這一百多萬元的損失還是讓李仕超有些措手不及,再加上外面的欠款沒有及時要回來,他的資金鏈出現了斷裂,員工的工資都發不出來。而讓李仕超感到欣慰的是,卻沒有一個員工提出辭職。

李仕超的妻子:都是跟著我干,沒人跟著我半途而廢,都是永遠跟著我。

李仕超的員工溫大澤:那時候條件太差了,我也不要他的錢,因為我知道他是很困難的。我從精神上支持他。

窮到發不出來工資,而員工卻不離不棄,李仕超究竟有著怎樣的人格魅力呢?

李仕超的妻子:他(李仕超)做人是很有責任心的,每天早晨六點半就到羊欄了。

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李世超員工黃阿川:晚上一般都是,六點多以后他(李仕超)還要過來,我經常也跟他一起工作,晚上別人都回去了,我們兩個還在羊圈工作,有時候到九點多、十點都有。

李仕超的朋友吳小軍:李仕超對人很有愛心的,你有些事情處理不了,你跟他講,他都會幫你的忙。

李仕超的員工溫大澤:他(李仕超)沒有欺負過一個員工,他這個人不亂花錢,他實實在在的干他的事業。他就是一個實實在在的大好人。

洪水的災難讓李仕超改變了羊舍的建設方式。

兩層的羊舍,一樓全部架空不養羊。它一方面是為了適應海南炎熱潮濕的氣候,保證通風;另一方面也是為了防洪水。

李仕超:從羊睡的地方到下面大概有1.8米。

記者:就是洪水直接從這里就過去了?

李仕超:嗯,沖不了這里。

在二樓的底下用這樣的木板相間鋪好,中間留下空隙,方便羊糞能及時落入樓下,這樣就同時保證了二樓的干凈與通風。

李仕超:羊睡在高一點的地方,羊的大便就掉在下面。像我們這樣搞空氣會好一點。

李仕超員工黃阿川:羊的糞便在下面,要推著車子拉出來。

海南省萬寧市是一個旅游城市,2016年萬寧市的游客總量達到了500萬人次。

李仕超父親養東山羊的那個時候,因為養的量少,主要將東山羊賣給當地人逢年過節請客時食用。隨著旅游業的發展越來越快,圍繞著風景區建設的酒店也越來越多。李仕超就將自己的羊最先瞄準了這里。

但是萬萬沒想到,李仕超卻遇到了難題。他的羊價格太貴,商家不接受。

李仕超:我們正宗東山羊,再出來的羊肉大概賣30多元到40元一斤。

記者:當時大概就是九幾年,零幾年的時候,40元一斤其實相對于其他的普通羊來說已經很高了。

李仕超:是。

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李仕超認為一分價錢一分貨,自己的羊之所以賣得貴,就是因為品質好。這天,在東山羊養殖基地,記者想讓李仕超給講一下他的東山羊究竟好在哪里。李仕超幾次都沒有抓住羊,記者幫忙,卻一把就按住了一只東山羊。

員工:好大力氣。

記者:來來來!

李仕超:這頭羊是你的了,你抓到了。

記者:這個羊現在有多大?

李仕超:這個羊大概有三個月,三個月左右。

記者:咱這個羊除了毛特別好,是黑色的以外,跟其他的羊有什么區別嗎?

李仕超:像我們這個東山羊,它的個子不是太大,羊毛短一點,這個腳短一點,像這種的才三個月左右。

記者:還是小羊,要不然它怎么能被我抓住!

員工:放了?

記者:放吧

李仕超對自己養的羊有信心,他就挨個去每家酒店推銷羊肉。

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李仕超:大一點規模的酒店要開張,我們就直接上門,找經理,找老板。我是養東山羊的,你要是需要,我就提供貨源給你,你滿意就要,不滿意不要也無所謂。

酒店老板:質量好就有人來吃啊,他吃了香了,就帶來他朋友過來,有很多人吃,晚上都坐的滿滿的。

李仕超將銷售的重點鎖定高端酒店,并在海南省烹飪協會的幫助下,開發出了全羊宴,受到很多人的青睞。

鐘昌旭:萬寧東山羊現在不但是萬寧地區的美食名片,更是海南省的一張名片,它被譽為海南四大名菜之一。

現在,李仕超擁有3個養殖基地,東山羊的存欄量達到了3000多頭。2016年起,李仕超的養殖基地與當地政府深入合作,接納了100多名當地建卡貧困戶。現在,貧困戶在基地一邊工作,一邊學習東山羊養殖技術,一年能增加近三萬元的收入。

李仕超:我感覺多辛苦都不怕,我一定要做,要把這個事情做大做強。

李仕超正在構建他的新藍圖,他將把這里打造成為集養殖、種植、旅游于一體的共享農莊。

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