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林端萍返鄉創業替父分憂,把大黃魚賣出高價創造千萬財富!

時間:2021-03-23  編輯:371種養致富網  欄目:養魚  閱讀:
導讀:古有花木蘭替父從軍,今有林端萍替父經商。話說,在林端萍回鄉之前,父親養的魚要么經常滯銷,要么遭受風浪損失殆盡,她學有所成后 果斷返鄉替父分憂,回到家大刀闊斧地改革、創新,從當地人的習俗中發現商機,找到自己產品的核心競爭力,把一種會變色的魚,

古有花木蘭替父從軍,今有林端萍替父經商。話說,在林端萍回鄉之前,父親養的魚要么經常滯銷,要么遭受風浪損失殆盡,她學有所成后 果斷返鄉替父分憂,回到家大刀闊斧地改革、創新,從當地人的習俗中發現商機,找到自己產品的核心競爭力,把一種會變色的魚,賣出高價創造了千萬財富,她到底怎么做到的呢?

林端萍返鄉創業替父分憂,把大黃魚賣出高價創造千萬財富!

我國東海的南麂島,盛產大黃魚,這種金黃色的魚價格不菲,能賣到三四百元一斤,但是這么貴的魚,以前卻并沒有給島上的漁民帶來多少財富,反而讓他們經常遭受損失。

今天我們的主人公林端萍,她的爺爺是1956年從浙江省平陽縣來到南麂島的,是新中國移居建設南麂島的第一代居民。1985年,林端萍出生在南麂島,并在島上生活了15年。由于從小就生活在這里以海為伴,林端萍對大海有著深厚的感情。

林端萍返鄉創業替父分憂,把大黃魚賣出高價創造千萬財富!

南麂島有著得天獨厚的地理條件,帶給了島上漁民無窮無盡的海產品資源。然而,島上居民卻并不富裕,在林端萍的記憶里,父輩們在很長一段時間中都是靠打魚有一點微薄的收入,很少有其他的收入。

大黃魚是南麂島的特色海產品之一,林端萍家里一直是養殖大黃魚的,父親吳勇士用養大黃魚的錢供她讀書。但是,在南麂島養魚異常辛苦,每當臺風來臨,林端萍一家人都提心吊膽。

父親幾十年來一直用傳統的木網箱養殖大黃魚,網箱構造簡單,抗風浪差,過不幾年就要遭受一次重創。每次遭遇臺風,都會損失很大。最大的損失是在1995年,幾乎全軍覆沒,在林端萍幼小的心靈深深的烙了一個印。林爸爸本身話不多,這件事后就更不愛講話,可以很清楚的感受到那種特別悲傷的氣氛。

2004年,林端萍考上了浙江海洋大學,在報志愿的時候,她專門報了海水養殖專業。她就想改變爸爸在養魚的時候,因為臺風而損失殆盡的狀況。

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替父分憂 果斷返鄉創業

等到林端萍大學畢業,家人更希望她有一份穩定的工作。于是,2008年,林端萍考到了平陽縣電力局。但是,林端萍的心里一直放心不下父親的養魚事業,時刻關注著,直到2013年,父親突然遭遇銷售危機,大黃魚賣不出去了。

林端萍的父親和島上的絕大多數漁民一樣,擅長捕撈和養殖,但在銷售環節,一般都只是聯系幾個熟悉的經銷商來拿貨,由于離城市的距離遠,漁民們平時很少離開島,所以很少能找到別的銷售渠道。如果經銷商突然停止采購,那么漁民們就束手無策,面臨滯銷。

林端萍決定幫家里賣大黃魚。2013年底,林端萍利用節假日帶著自家養的大黃魚樣品到溫州的各個水產批發市場去找銷路,可是她初來乍到,處處都顯得和這個市場格格不入。

這樣的林端萍自然是得不到市場的信任,但是她沒有放棄,最后終于找到一個愿意跟自己合作的檔口,林端萍站在那個攤位上叫賣大黃魚,賣掉之后再抽成一部分給檔口老板。就這樣,經過一周的辛苦叫賣,林端萍終于把家里滯銷的10萬多斤大黃魚賣了出去,但是林端萍卻興奮不起來,相反,這件事讓她對自家的大黃魚生意有了深深的憂慮。

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父親的養殖方式周期長、損耗大、成本高。而且是在海島上,信息閉塞,沒有辦法與互聯網接軌,只能等別人過來批發,自己沒有銷路。

同時,市場上的大黃魚也定價很混亂,有高有低,規格也五花八門,林端萍家的大黃魚定價80元一斤,既沒有價格優勢,也難以直接證明質量有多好。

大黃魚的市場情況很不穩定,原因是產地多、定價難。大黃魚按規格賣,規格不同價格也不同,2斤多的大黃魚最貴,400多元一斤,最小規格的大黃魚3兩左右,100元左右一斤。這卻讓林端萍產生了一個想法,她想辭職回到家鄉,幫助南麂島的漁民把大黃魚賣出好價錢。

林端萍從小的夢想就是海水養殖,借著這個契機,2014年,林端萍回到了南麂島。到家以后做的第一件事,就是從她曾就讀的浙江海洋大學租來20個圓形網箱,租金一年一共10萬元。她把父親用的方形網箱全換成了圓形網箱。

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因為大黃魚有一個習性,它喜歡去鉆一個角落,鉆在角落里它會不動,像圓形網箱它是沒有角落的,所以說大黃魚在這里面的話,它可以是不斷在運動,這更符合在外海野生黃魚的一個習性。

林端萍還認為,圓形的網箱,它抗風的能力肯定會更好一點,圓的它的受力是360度都可以受力的,不像方形,方形它的受力點其實是比較單一的,很容易被臺風破壞,可以從根本上解決漁民受臺風影響損失大的難題。

這一年的南麂島,圓形網箱還很少見,幾乎沒人用。父親對這種沒見過的網箱半信半疑,看林端萍堅持,也就妥協了。然而,當林端萍提出要做的第二件事時,卻遭到了父親強烈的反對。

父親幾十年來,喂大黃魚用的一直是這種新鮮的魚蝦,要每天去海上捕撈,而且保質期短,十分費工夫,林端萍想節省成本和人工,換成顆粒飼料。但父親認為,魚蝦才是大黃魚最好的飼料。

最后,父親答應給林端萍兩個網箱做實驗。林端萍用顆粒飼料喂養,父親用自己的老辦法喂魚蝦。結果到了年底,林端萍傻眼了,她養的魚體質不好,扛不住風浪拍打,損耗比父親的多三分之一。

最后,林端萍主動去向父親求助,她這個時候明白了,論養殖,她比不過養了半輩子大黃魚的父親。

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各取所長求發展 帶動當地年輕人

大黃魚的養殖,林端萍不再插手,全部交給父親,自己專門去跑大黃魚的銷售。

最近幾年,每到銷售季節,島上的漁民就會為銷路發愁,因為現在互聯網的分包零售方式沖擊了傳統的批發方式。島上的漁民歷來都是以批發的形式向外銷售,主要是為了減少捕撈次數,以免頻繁的零散捕撈給網箱里的魚造成損傷。林端萍的父親也是一樣,養的大黃魚,從來都不零售。

林端萍覺得,既然花了大成本養出好品質的魚,就應該走高端市場,全靠批發的話很難賣出好價格,她決定利用互聯網找到目標客戶,同時也培養自己的銷售團隊,幫助父親和南麂島上的其他漁民銷售海產品。

南麂島是個旅游景區,島上的居民除了出海打漁,也會銷售一些自制的魚干等海產品給游客。

因為島上工作崗位不多,在島上出生的年輕人從學校畢業后,很少回南麂島工作,林端萍聯系到了一些年輕人,想把他們發展成自己的銷售人員。

林端萍讓島上長大的年輕人幫忙在網上宣傳大黃魚并且代銷,給他們抽成,把他們慢慢發展成自己的經銷商和員工。

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一個餐飲習俗 賣出新高價

接下來,林端萍想把大黃魚賣出自己理想的價格。作為土生土長的溫州人,林端萍知道,當地有個餐飲習俗,對自己來說是一個很大的商機。

當地無論是聚會吃飯,還是辦酒席,有一個習慣就是一定要有一條魚。大黃魚由于其顏色金黃,很受消費者歡迎。有很多人專門買大黃魚吃或者送禮,甚至愿意花高價來買。

林端萍專門去找那種承接宴會的飯店,經過努力,林端萍在當地跑下了20多家飯店與她合作,因為她給了飯店一個承諾,而這個承諾成為她合作成功的關鍵。

林端萍認為,市場上的大黃魚很多,自己必須要有一個拿得出手的優點,最后,她決定把“新鮮”作為自己大黃魚的核心競爭力。所以,林端萍每天按照訂單捕撈,第二天就發貨到客戶手里。

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但這種按照訂單頻繁捕撈的方式會對同一網箱里沒有被捕撈的大黃魚產生一定的影響,不僅父親反對,家里的工人們也犯了難。

這種捕撈方式會造成一定的損耗,也要耗費人力物力,所以漁民們很少這樣做,但是林端萍卻認為,與這種方法給自己帶來的利潤相比,損耗就不算什么了。

島上的漁民沒有能力去聯系客戶,只能一次性捕撈賣給經銷商,而經銷商一次性拿到數量巨大的大黃魚,也只能通過冷凍來保鮮。林端萍克服了這些難題。林端萍能保證大黃魚的新鮮,對客戶來說是個很大的優點,也為她帶來了可觀的利潤,在當地已經成熟的大黃魚市場中,林端萍走出了一條屬于自己的與眾不同的路。

2019年,林端萍的大黃魚不僅賣到了水產批發市場和當地酒店,還通過一些線上平臺銷售,年總銷售額超過3000萬元。截止到記者采訪時,2020年林端萍賣了4000多萬元的大黃魚,最貴一條可以買到800元左右。她還幫助南麂島其他漁民一起銷售海產品,帶動南麂島上的40多名返鄉青年,為他們提供了就業崗位,共同致富。

南麂島的天然環境為生產高質量的大黃魚提供了有利條件,可這些養殖上的有利條件,從物流上看反倒是缺點。那么成功的關鍵就是要充分利用這些優點,巧妙規避這些缺點,并且找到自己的核心競爭力。林端萍成功地把新鮮作為自己的賣點,尋找到合適的消費群體,帶領當地漁民一起將大黃魚產業越做越強。

信息來自鯨鴻堂

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